| 1. シェフと素顔と、おいしい時間
色を落とした背景に、精神的に疲れ痛んだ２人は、型抜きされた様に浮き上がる。やがて、ゆっくり溶け合うさまは、まるで弾き合うオイルと酢が混じり合うようで、心に美味しい８２分でした。 少し強めのジャスミン・ベースの香水…オリーヴ油とヴィネガーの香、そしてパセリをきざんだ時の青く広がる香。最後は“夢の家”に吹くフランスの風と、メキシコの眩しい陽射しを感じた。エリック・セラの音楽も耳に心地よく、少し軽めのディナーを堪能した気分。ゆったりと満たされた時間でした。 歳を取るなら、Ｊ・レノみたいに取りたいな（私じゃムリか） 今度、出張先のホテルで「厨房貸して」と云ってみようか（丁重にお断りされるだろうね（笑）） J'ai bien mange! Merci！ 8点（2004-05-22 17:58:34） |