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《ネタバレ》 青山さんの修行パートな6話。
珈琲の入れ方だけでなく人間としても成長させるおっちゃんとの 関係性が相変わらずよいです。 ドリップも慣れてない感じがリアルですねえ。 自分で焙煎するのはレベル高いですが。 良かったのは、死んだ理由がやくざとかが絡んでいない点と じいさんの夢が移動珈琲の話と 青山さんも大事だと語ったじいさん と その時の青山さんの心境。 ある意味伏線が回収された感じでしたが 珈琲を飲んだ時のような ぐっどくる感じがありました。 あと、告白が勘違いと分かった「ん?」って青山さんのリアクション(笑) それだけにラストの展開がうざいですが。 でも8点で なお、豆や焙煎の種類で味の違いの説明がありましたが、 個人的には深煎りが好きですが、最初に飲んでうめえって思ったのは中深煎りのブラジルでした。 そういえば挽きたてのコーヒーってまずくなりようがないって思いましたが お湯の量で多少まずくなる要素はあるなぁって思ったりしました。 フレンチプレスならあまり考えなくてよいですが(10gあたり1合の熱湯入れて4分なので) なお、自分はコーヒー豆=14g、お湯の量=230g、お湯の温度=86度。で珈琲入れます(30秒蒸らしてから、ちょっとずつドリップする派) 【シネマレビュー管理人】さん [テレビ(日本ドラマ)] 8点(2021-05-17 15:46:45)
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