| 監督 | ティム・バートン | |
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| キャスト | ジョニー・デップ(男優) | ウィリー・ウォンカ |
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| フレディ・ハイモア(男優) | チャーリー・バケット |
| デヴィッド・ケリー〔男優・1929年生〕(男優) | ジョーじいちゃん |
| ヘレナ・ボナム＝カーター(女優) | バケット夫人 |
| ノア・テイラー(男優) | バケット氏 |
| ミッシー・パイル(女優) | ボーレカード夫人 |
| ジェームズ・フォックス〔男優〕(男優) | ソルト氏 |
| ディープ・ロイ(男優) | ウンパ・ルンパ |
| クリストファー・リー(男優) | ドクター・ウォンカ |
| アダム・ゴドレー(男優) | ティービー氏 |
| アナソフィア・ロブ(女優) | ヴァイオレット・ボーレカード |
| ジュリア・ウィンター(女優) | ベルーカ・ソルト |
| ジョーダン・フライ(男優) | マイク・ティービー |
| アイリーン・エッセル(女優) | ジョゼフィーンおばあちゃん |
| 声 | 藤原啓治 | ウィリー・ウォンカ（日本語吹き替え版【ソフト】） |
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| 清川元夢 | ジョーじいちゃん（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 山像かおり | バケット夫人（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 咲野俊介 | バケット氏（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 石塚理恵 | ボーレガード夫人（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 小林修 | ソルト氏（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 内田直哉 | ティービー氏（日本語吹き替え版【ソフト】）／ソルト氏（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| さとうあい | グループ夫人（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 家弓家正 | ドクター・ウォンカ（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 京田尚子 | ジョセフィーンおばあちゃん（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 永井一郎 | ジョージおじいちゃん（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 久野美咲 | バイオレット・ボーレガード（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 海鋒拓也 | マイク・ティービー（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 福田信昭 | 小売店主（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 島香裕 | ナレーター（日本語吹き替え版【ソフト】） |
| 宮野真守 | ウィリー・ウォンカ（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 大木民夫 | ジョーじいちゃん（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 渡辺美佐〔声優〕 | バケット夫人（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 家中宏 | バケット氏（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 篠原恵美 | ボーレガード夫人（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 中村秀利 | ティービー氏（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 堀越真己 | グループ夫人（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 久米明 | ドクター・ウォンカ（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| かないみか | バイオレット・ボーレガード（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 三輪勝恵 | ベルーカ・ソルト（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 山口勝平 | マイク・ティービー（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 日高のり子 | オーガスタス・グループ（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 翠準子 | ジョージーナおばあちゃん（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 竹口安芸子 | ジョゼフィーンおばあちゃん（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 大竹宏 | ジョージおじいちゃん（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 宝亀克寿 | 小売店主（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 中村正［声優］ | ナレーター（日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 夏樹リオ | （日本語吹き替え版【日本テレビ】） |
| 原作 | ロアルド・ダール | 「チョコレート工場の秘密」 |
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| 脚本 | ジョン・オーガスト | |
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| 音楽 | ダニー・エルフマン | |
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| 作曲 | リヒャルト・シュトラウス | 「ツァラトゥストラはかく語りき」 |
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| 撮影 | フィリップ・ルースロ | |
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| 製作 | リチャード・Ｄ・ザナック | |
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| ブラッド・グレイ | |
| ワーナー・ブラザース | |
| 製作総指揮 | ブルース・バーマン | |
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| パトリック・マコーミック | |
| 配給 | ワーナー・ブラザース | |
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| 特殊メイク | ニール・スキャンラン | |
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| 特撮 | ニール・スキャンラン | （アニマトロニクス） |
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| アンディ・ガーナー | （操演） |
| ムービング･ピクチャー･カンパニー | （視覚効果） |
| シネサイト社 | （視覚効果） |
| デジタル・ドメイン社 | （視覚効果） |
| フレームストアCFC | （視覚効果） |
| アサイラムVFX | （タイトル・シークエンス部分） |
| 美術 | アレックス・マクドウェル | （プロダクション・デザイン） |
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| アンディ・ニコルソン〔美術〕 | （美術監督） |
| ピーター・ヤング（美術） | （セット装飾） |
| ロバート・ドーソン[タイトル] | （タイトル・デザイン） |
| 衣装 | ガブリエラ・ペスクッチ | |
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| 編集 | クリス・レベンゾン | |
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